11.30のカクテル『 Theima & Louise / テルマ＆ルイーズ 』

リドリー・スコット監督

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテル

『 Theima & Louise  / テルマ＆ルイーズ 』

Recipe

テキーラ　30 ml

ボスコープ  10 ml

ソーダ  full up

リドリースコット

エイリアン

ブレードランナー

ブラックレイン

テルマ＆ルイーズ

RidleyScott

11.29のカクテル『 The next big thing / 照ノ富士 』

照ノ富士春雄さん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテル『 The next big thing / 照ノ富士 』

Recipe

アルヒ・ウオッカ  40 ml  （ モンゴル産 ）

自家製甘酒  10 ml　( 弘前市 三浦酒造 豊盃の酒柏 )

馬乳酒（カルピスで代用）  10 ml

レモンジュース  1 tsp

氷を入れたグラスに材料を注ぎ混ぜ合わせる。

#横綱

#照ノ富士

#伊勢ケ濵部屋

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#弘前

11.28のカクテル『 general hooligan / ゼネラル・フーリガン 』

松平健さん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテル『 general hooligan / ゼネラル・フーリガン 』

Recipe

ホワイトホース　50 ml

モーツアルト・ホワイトチョコレート・リキュール   10 ml

生クリーム(47％)  25ml

生クリーム以外をシェークして氷を入れた

オールドファッショングラスに注ぐ

軽くホイップした生クリームを浮かべる

#松平健　

#暴れん坊将軍　

マツケン白馬　

#ホワイトホース

#モーツアルト

#有名人カクテル

#今日のカクテル

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#mozart

#ゲストハウスグース

#弘前　

11.27のカクテル『 Bruce Lee / 李小龍 』

ブルース・リーさん

ご生誕の日です

今日のカクテル『 Bruce Lee / 李小龍 』

Recipe

11.26のカクテル『 Snoopy / スヌーピー 』

チャールズ・シュルツさん

ご生誕の日です

今日のカクテル『 Snoopy / スヌーピー 』

Recipe

バーボンウイスキー　25 ml

グランマニエ　25 ml

ガリアーノ　15 ml

アペロール　15 ml

レモンジュース　10 ml

材料をシェークして氷と共にオールドファッショングラスに注ぎ

オレンジピールをツイストする

#ピーナッツ の作者 

#スヌーピー 

#チャールズシュルツ 

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#バースデーカクテル 

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11.25のカクテル『 Ringo Siina 』

椎名林檎さん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテルは『 Ringo Siina / 椎名林檎 』

当店のオリジナルカクテルです

Recipe

ハイウッド・オールドトムジン 　30 ml

トロピカルヨーギ　10 ml

林檎の自家製ピューレ　20 ml

レモンジュース　1 tsp

材料をステアーしてカクテルグラスに注ぐ

グレナデンシロップ 1 滴を浮かべる。

5年ぶりの全国ツアー　#椎名林檎　#黒猫堂　#SR猫柳本線

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#ゲストハウスグース　#弘前

11.23のカクテル『 Knock Out 』

 白井義男さん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテルは『 ノックアウト /  Knock Out 』

Recipe

ドライ・ジン - 1/3

ドライ・ベルモット - 1/3

アブサン - 1/3

ホワイト・ペパーミント - 1tsp

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

#白井義男 日本人初世界チャンピオン #ボクシング #ノックアウト

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#ゲストハウスグース #弘前

#Knockout #Cocktail #vermouth #gin #anis #menthe

11.18のカクテル『 William tell / ウィリアムテル 』

1307年11月18日

ウイリアアムテルさんが息子の頭の上の林檎を

見事に射抜いた

今日のカクテルは『 William tell / ウイリアム・テル 』

recipe

アップルバレル      Apple Barel     30ml 

アプリコットブランデー     Apricot Brandy    10ml 

チェリーブランデー      Cherry Brandy     10ml 

オレンジジュース     Orange juice    10ml 

レモンジュース     Lemon juice    5ml

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

１９９３年、メルシャン･カクテル･コンペティション・アップルバレル部門

ゴールド賞受賞作品

作者は中島博氏  京王プラザホテル（当時）

11.17のカクテル『 Champs elysees / シャンゼリゼ 』

ソフィーマルソーさん

お誕生日おめでとうございます

ソフィーがミューズに起用された

ゲラン の「 シャンゼリゼ 」にちなんで

今日のカクテルはシャンゼリゼ

recipe

ブランデー　3/5

シャリュトリューズ・ジョーヌ　1/5

レモンジュース　1/5

アンゴスチュラ・ビターズ　1 dash

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ

#ソフィーマルソー　#ゲラン　#ショーメ　#ミューズ　#ラブーム

#有名人カクテル #今日のカクテル #バースデーカクテル #ボンドガール

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#guerlain #champselysees #chaumet #muse

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11.16のカクテル『 Pink Elephant / ピンク・エレファント 』

まど・みちおさん

ご生誕の日です

まどさんが作詞した「ぞうさん」から

今日のカクテルは『 Pink Elephant / ピンク・エレファント 』

recipe

ベリー・ウオッカ  　30ｍｌ

ラズベリー・リキュール　15ｍｌ

リモンチェロ　15ｍ

クランベリー・ジュース　30ｍｌ

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぎ

レモン・ツイストする。

#まどみちお　#ぞうさん

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11.14のカクテル『 Monet’s Moment / モネモーメント 』

クロード・モネさん

ご生誕の日です

今日のカクテルはモネの作品『ウォータールー橋』から

インスピレーションを得て創られた

『 Monet’s Moment / モネモーメント 』

Recipe 

コニャック　45ml

アブサン　30ml

シュガーシロップ　1tsp

アンゴスチュラビターズ　1 dash

氷を入れたワイングラスに材料を注ぎかき混ぜる

#ClaudeMonet　#WaterlooBridge

#monetsmomentcocktail #Cognac⁠ #Byrrh⁠ #absinthe⁠

#simplesyrup⁠ #Peychaud’sbitters⁠ #ErikLorincz

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#ゲストハウスグース #弘前

11.12のカクテル『 グレース / Grace 』

グレースケリーさん

ご生誕の日です。

今日のカクテルは、彼女にちなんで名付けられたカクテル。

『 Grace / グレース 』

recipe

バラの花びらゼリー

ローズリキュール 1 tsp

シャンパン 1grass

冷凍シャンパングラスの内側にバラの花びらゼリーを広げ、

ローズリキュールとシャンパンを注ぐ。

11.11のカクテル『 Vodka Soda 』

レオナルド・ディカプリオさん

お誕生日おめでとうございます。

今日のカクテルは

ディカプリオさんが最も好きなカクテル

『 Vodka Soda / ウオッカソーダ 』

レシピ

ウオッカ　好きなだけ

ソーダ　好きなだけ

レモンかライムを絞る

#レヴェナント #TheRevenant #タイタニック #Titanic

#LeonardoDiCaprio #レオナルドディカプリオ

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#ゲストハウスグース #弘前

11.10のカクテル『 Jaguar / ジャガー 』

浅野拓磨さん

お誕生日おめでとうございます

「ジャガー浅野」にちなんで

今日のカクテルは『 Jaguar / ジャガー 』 

レシピ

テキーラブランコ　1 1/2 オンス

シャリュトリューズ・ヴェール　3/4 オンス

アメールピコン　3/4 オンス

オレンジビターズ　3 dashes 

オレンジツイスト

#浅野拓磨 #ジャガー #サンフレッチェ広島 #VfLボーフム

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11.08のカクテル『 Sicilian Martini / シシリアン・マティーニ 』

 アラン・ドロンさん

お誕生日おめでとうございます。

ジャンギャバンと共演した『 シシリアン 』から

今日のカクテルは　『 Sicilian Martini / シシリアン・マティーニ  』

レシピ 

ウォッカ　 4/5

オパールネラ　1/5

レモン・ツイスト   

材料をステアしてカクテル・グラスへ注ぐ。

#ダリダ #あまい囁き #パローレ

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11.07のカクテル『 Mr.Sorry / ミスター残念 』

戸次重幸さん

お誕生日おめでとうございます。

今日のカクテルは『 Mr.Sorry / ミスター残念 』

レシピ

ダークラム　30ml

焼き芋　60ｇ

生クリーム　20ml

牛乳　60ml

キビ砂糖シロップ　1tsp

材料をブレンダーで攪拌して

氷を入れたグラスに注ぎ、黒ゴマ適量を散らす。

#戸次重幸　#TEAMNACS　#ミスター残念　#ミスターソーリー

#Mrsorry　#ブッダのように私は死んだ

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11.06のカクテル『 Harimao / ハリマオ 』

ハリマオこと谷豊さん

ご生誕の日です

今日のカクテルは『 Harimao / ハリマオ 』

レシピ

Toddy(トディー)　1/4

ギネスビール　3/4

材料をグラスに注ぐ。

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11.05のカクテル『 Scarlett O'Hara 』

ヴィヴィアンリーさん

ご生誕の日です。

今日のカクテルは『 Scarlett O'Hara / スカーレット・オハラ 』

レシピ

サザン・カンフォート  40ml

クランベリー・ジュース    20ml

ライム・ジュース   10ml

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

#ヴィヴィアンリー　#風と共に去りぬ　#スカーレットオハラ

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11.04のカクテル『 Lily Franky 』

 リリーフランキーさん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテルは『 Lily Franky / リリーフランキー 』

recipe

ドライジン   1/3

キナリレ   1/3

ディサローノ   1/3

レモンジュース  1dash

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。

ゲストハウス・グースその１階のバーのオリジナルカクテルです。

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11.03のカクテル『 Leo the Lion / レオ・ザ・ライオン 』

手塚治虫さん

ご生誕の日です

今日のカクテルは『 Leo the Lion / レオ・ザ・ライオン 』

Recipe

ドライベルモット   4/5

ブランデー   1/5

ホワイトペパーミントリキュール    1tsp

材料をステアーしてカクテルグラスに注ぐ

#Dryvermouth #Cognac  #Whitemint   

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11.2のカクテル『 Kyoko Fukada / 深田恭子 』

 深田恭子さん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテルは『  Kyoko Fukada / 深田恭子  』

レシピ

シャンパン　100 ml

グレイグースウオッカ　20ml

自家製エルダーフラワー・コーディアル　1tsp

冷やした材料をシャンパングラスに注ぐ

#深田恭子　#メナード　#ルパンの娘

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#ゲストハウスグース　#弘前

シャンパン　エルダーフラワー

11.1のカクテルは『 HUNTER 』

 菊池俊輔さん

ご生誕の日です。

今日のカクテルは菊池さんが作曲した

「 KEY HUNTER 」に因んで『 HUNTER 』

レシピ

ライウイスキー　45ml

チェリーブランデー　15ml

材料をステアーしてカクテルグラスに注ぐ。

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 の音楽を作った男