1.1のカクテル『 翠玉 / Suigyoku 』

 1月1日の誕生石は「翡翠」。

不老不死の石として、昔から日本人に愛されてきました。

洞察力を高める石として知られています。

そこで今日のカクテルは「翡翠」にちなんで「翠玉（すいぎょく）」。

Recipe

日本酒 本醸造酒 45ml

抹茶リキュール ジャポネ・抹茶 30ml

卵 卵白 1個分

全ての材料をシェークして氷を入れたワイングラスに注ぐ。

金箔を浮かべる

当店のスタッフだった桜庭健が1992年に創作しました。

12.27のカクテル『 Marlene Dietrich / マレーネ・デートリッヒ 』

 １２月２７日は

マレーネ・デートリッヒさんご生誕の日です。

今日のカクテルは『 マレーネ・デートリッヒ 』にしましょう。

recipe

ウオッカ Vodka 60ml

ヴァイオレット・リキュール ParfaitAmour 1tsp

ブルー・キュラソー Blue Curacao 1tsp

カンパリ Campari 1tsp

材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ

このカクテルは東京・青山 BAR RADIO オリジナル・カクテルです

1931年（昭和５）２月、東京・有楽町の邦画座（のちの丸の内ピカデリー）で

パラマウント映画（米）が製作した映画『 Morocco (邦題モロッコ）』が公開された

 

 

音声が流され 翻訳された日本語字幕がついた最初の映画だ

それまでは「活動弁士」が

映画に合わせて台詞を読み上げるなどしていたが

この映画以来、弁士が不要となり

現在にいたっているというわけだ

◇

この映画の主人公を演じたのが

「１００万ドルの保険をかけた脚線美」として

当時話題になったドイツ人女優の

マレーネ・デートリッヒさんだ。

大きく弧を描く細い眉

退廃的な美貌、そしてセクシーヴォイス

国際的大スターであった彼女は

第二次大戦時は米軍の慰問活動に積極的に取り組み

後にアメリカとフランスから最高位の勲章を授与されている

逆にヒトラーからの出演依頼を断ったという逸話も残した

◇

８０年代の日本の美脚と言えば田中美奈子さんか…

スマホの料金とスカートの長さをかけた「1/3」というコピーワードで

久しぶぶりに見事な美脚を披露した

日本の元祖・美脚といえば６０年代の朱里エイコか…

70年代は、ぶっちぎりで桜田淳子でしょう。。。

◇

#MarleneDietrich

12.18のカクテル『 The Brad Pitt 』

ブラッドピットさん

お誕生日おめでとうございます。

今日のカクテル

『 The Brad Pitt / ザ・ブラッドピット 』

Recipe

新鮮なライム1個

新鮮なきゅうり2個 

新鮮なミント1つまみ

ウォッカ   60 ml

トニックウォーター   90 ml

トニックウォーター以外をシェークして

コリンズグラスに注ぎトニックウォーターを加える。

12.14のカクテル『 Jane Birkin / ジェーン・バーキン 』

ジェーン・バーキンさん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテル

『 Jane Birkin / ジェーン・バーキン 』

Recipe

ビーフィータージン   2/3

ルジェ クレーム ドストロベーリー  1/3

ディサローノ　 1 tsp.

ステア／カクテルグラス

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12.9のカクテル『 Judi Dench / ジュデイ・デンチ 』

ジュディ・デンチさん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテルは

『 Judi Dench / ジュデイ・デンチ 』

Recipe

ジャックダニエル・ブラック 30 ml

牛乳 100 ml

クーベルチュールチョコレート（ビター）  30 g

温めた牛乳でチョコレートを溶かし

ジャックダニエルを注いだ耐熱グラスに注ぐ

GUEST HOUSE GOOSE & BAR 待庵

ゲストハウス・グースその１階のバー待庵

青森県弘前市品川町32

tel 090-8922-3516

営業時間 19:00〜23:00

定休日　日曜日

https://guesthousegoose.blogspot.com/

定休日や営業時間外でも

ご予約いただければできるだけ対応いたします。

ご予約はインスタグラムのメッセージでお願いいたします。

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12.8のカクテル『 サミーデイビス Jr. サワー 』

サミーデイビス Jr さん

ご生誕の日です

今日のカクテル『 サミーデイビス Jr サワー 』

Recipe

ライ・ウイスキー　2 オンス

レモンジュース　3/4 オンス

シュガーシロップ　1/2 オンス

マニシェヴィッツワイン　3/4 オンス

最初の3つの材料をシェークしてクープ型のシャンパングラスに注ぐ

グラスの底にマニシェヴィッツワインを沈める

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12.8のカクテル『 Kim Basinger 』

キム・ベイシンガーさん

お誕生日おめでとうございます

今日のカクテル『 Kim Basinger / キム・ベイシンガー 』

Recipe

ライ・ウイスキー  40 ml

ピーチリキュール  1 tsp

アブサン  1 dash

氷を入れたオールドファッショングラスに

材料を注ぎ混ぜ合わせる

氷で #ナインハーフ ごっこ

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12.1のカクテル『 Manhattan / マンハッタン 』

ウディ・アレンさん

お誕生日おめでとうございます

ウディ・アレン監督の作品は

『 マンハッタン (1979)』に代表されるように

地元のニューヨーク、主にマンハッタンを舞台にした作品が多い。

今日のカクテルは『 Manhattan / マンハッタン 』

Recipe

Rye Whiskey 3/4

Sweet Vermouth 1/4

Angostura Bitters 1dush

材料をステアーしてカクテルグラスに注ぐ

マラスキノチェリーを沈め、レモンピールする

 アレンはアカデミ賞に２４回もノミネート（最多）されても、

授賞式に出席したことは無い。

もちろん受賞した時には、その場に不在となる。

ただ一度顔を見せたのは、「 9.11 アメリカ同時多発テロ 」の翌年。

犠牲になった人たちへのオマージュ企画があった時であった。

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